囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Bruichladdich
裝瓶廠: OB
陳年時間:
蒸餾年份: 2001?
裝瓶年份: 2008
酒精度: 46%
木桶種類: Bourbon Casks
桶號:
瓶號:
購買時間:
開瓶:

Resurrection，意為「復活、復甦、復興」。這支酒是第一支完全由Jim McEwan所帶領的新團隊作出的酒，泥煤度為10ppm，不若Port Charlotte與Octomore那麼重，但也不是所謂3~5ppm的輕泥煤。瓶身與外盒包裝使用很搶眼的藍色調，據說這顏色的靈感是取自於Bruichladdich廠外的海水顏色？常瑞的DM上把這支稱為「藍天使」



品飲時間：2008/12/06 Bruichladdich布魯萊迪新品發表會
color: 淡金黃
nose: 雖是10ppm但第一印象竟是泥煤，煙燻，烘麥，之後浮現蜜甜，放置較久後似乎剩下泥煤主調
palate: 酒腳緩慢，有點油?，煙燻鹹味，麥味，有些Spicy，一些甜味
finish: 中~長，泥煤，煙燻，麥味，一些甜味，似乎有些柑橘，檸檬，後段有些苦味
comment:
雖有點期待，但感覺有點像是一般的年輕標準酒款。只是10ppm的泥煤度，卻在品飲時有著超乎預期的泥煤感，有點出乎意料。

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**飲酒過量有害健康**