酒廠: Bruichladdich
裝瓶廠: OB
陳年時間: 23yo
蒸餾年份: 1984
裝瓶年份: 2007
酒精度: 51%
木桶種類: Premium quality, rare, Bourbon squat hogsheads
瓶號:
購買時間:
開瓶:

這系列的第三支,據說也是最後一款。前兩款分別為Blacker Still( 黑金剛 )與Redder Still( 紅金剛 )。黑金剛聽說也是漲翻了。Bruichladdich的產品似乎掛上1984的都很貴XD

品飲時間:2008/12/06 Bruichladdich布魯萊迪新品發表會
color: 金黃
nose: 果香,柑橘,奶油甜味,葡萄,雪莉?,一些蘋果,之後出現百香果、奶油香草,加水後浮出葡萄乾、薄荷
palate: 酒腳略紛亂略快,柑橘,水果甜味,芒果乾,鹹味,口感不似有51%
finish: 長,柑橘類果香,麥味,一開始原本對finish有些失望,但加水後餘韻較為精彩,出現檸檬、葡萄乾、芒果乾
comment:
雖然是51%,但口感的柔順卻叫人感覺不出51%的刺激。個人的感覺,在未加水前似乎在各方面都有點悶,但加水後層次似乎有被打開,表現較為精彩。應該是品飲會最喜歡的酒款。

89

創作者介紹
創作者 nidhoggs 的頭像
nidhoggs

囈語 - 以酒液浸濡書頁

nidhoggs 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()