囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Octomore (Bruichladdich)
裝瓶廠: OB
陳年時間:
蒸餾年份:
裝瓶年份:
酒精度: 64.5%
木桶種類: American Bourbon
桶號:
瓶號:
購買時間:
開瓶:

泥煤度131ppm的Peat Monster！外加64.5%的高酒精度，Islay島愛好者所關注的一支酒款。台灣限量300瓶。

品飲時間：2008/12/06 Bruichladdich布魯萊迪新品發表會
color: 金黃
nose: 濃厚泥煤，煙燻，薄荷，燻鮭魚，麥味，一段時間等泥煤浪潮稍退後出現柑橘類果香，隨後泥煤再次淹沒而來
palate: 酒珠細小極慢，溫暖，滿口的泥煤！苦可可，肉桂?，中藥，Dry，厚重的有些粉感。加水後有柑橘類浮現，口中的粉感亦較為柔順
finish: 長，從喉頭流入食道的熱感，泥煤湧出，鹹味，苦可可，提拉米蘇，中藥，肉桂?。加水後多些柑橘類果香
comment:
結果還是被他在杯中柔弱的外表給騙了。雖然酒色不若PC7般深，一入口的泥煤感卻是著實的一場暴風。感覺就像是含了一整口的泥煤塊，厚重的有如一整口的苦可可粉、中藥粉感。總算知道當初看Serge的tasting note時他為什麼要趕快加水了XD。加水後這狂亂的泥煤風暴較為平息馴服，口中的粉感亦較為柔順，而可感覺到一些柑橘類的果香隱隱浮現。吞下酒液時可確實感覺到一股熱流沿食道而下，悠長的泥煤盈繞口中。之後要再回頭喝前面的酒款時，一時之間都還感覺到剛剛泥煤的粉感。濃郁，卻有些柔軟。不愛Islay的人嚐到應該會瘋掉吧@@。不過對我來說，還是有些太沉重了點啊。

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**飲酒過量有害健康**