酒廠: Octomore (Bruichladdich)
裝瓶廠: OB
陳年時間:
蒸餾年份:
裝瓶年份:
酒精度: 64.5%
木桶種類: American Bourbon
桶號:
瓶號:
購買時間:
開瓶:

泥煤度131ppm的Peat Monster!外加64.5%的高酒精度,Islay島愛好者所關注的一支酒款。台灣限量300瓶。

品飲時間:2008/12/06 Bruichladdich布魯萊迪新品發表會
color: 金黃
nose: 濃厚泥煤,煙燻,薄荷,燻鮭魚,麥味,一段時間等泥煤浪潮稍退後出現柑橘類果香,隨後泥煤再次淹沒而來
palate: 酒珠細小極慢,溫暖,滿口的泥煤!苦可可,肉桂?,中藥,Dry,厚重的有些粉感。加水後有柑橘類浮現,口中的粉感亦較為柔順
finish: 長,從喉頭流入食道的熱感,泥煤湧出,鹹味,苦可可,提拉米蘇,中藥,肉桂?。加水後多些柑橘類果香
comment:
結果還是被他在杯中柔弱的外表給騙了。雖然酒色不若PC7般深,一入口的泥煤感卻是著實的一場暴風。感覺就像是含了一整口的泥煤塊,厚重的有如一整口的苦可可粉、中藥粉感。總算知道當初看Serge的tasting note時他為什麼要趕快加水了XD。加水後這狂亂的泥煤風暴較為平息馴服,口中的粉感亦較為柔順,而可感覺到一些柑橘類的果香隱隱浮現。吞下酒液時可確實感覺到一股熱流沿食道而下,悠長的泥煤盈繞口中。之後要再回頭喝前面的酒款時,一時之間都還感覺到剛剛泥煤的粉感。濃郁,卻有些柔軟。不愛Islay的人嚐到應該會瘋掉吧@@。不過對我來說,還是有些太沉重了點啊。

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**飲酒過量有害健康**

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