囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Talisker
裝瓶廠: OB
陳年時間:
蒸餾年份: 1996
裝瓶年份: 2008
酒精度: 45.8%
木桶種類: Double matured first in oak barrels and second in Jerez Amoroso Casks.
桶號:
瓶號:
購買時間:
開瓶:

挾著Talisker的威名，眾所期待的一支酒款。

品飲時間：2008/12/18 Diageo帝亞吉歐Classic Malts Distillers Edition品酒會 in L’arrière-cour
color: 深琥珀棕
nose: 竟然有著淡泥煤香氣！一些雪莉，奶油糖，麥苦，果香，柑橘酸，泥煤似乎隨時間而緩緩消逝，雪莉、果香則取而代之
palate: 泥煤，略spicy，胡椒，鹹感，有點水感？，酒體厚
finish: 長，泥煤，雪莉，柑橘，煙燻
comment:
很特別的Talisker，竟然出現泥煤的香氣。入口後似乎較不像印象中10yo那般地具有爆炸性，但仍有著不錯的力度。但泥煤似乎隨時間而緩緩地消逝，雪莉、果香等則開始成為主軸，有點可惜。當天會後票選最多人喜愛的酒款，幾乎是要全數通過了。不過我因為對其泥煤消退的惋惜而把票給了Coal Ila @@

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**飲酒過量有害健康**