囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Dewar's
裝瓶廠:
陳年時間: 15yo
蒸餾年份:
裝瓶年份:
酒精度: 40%
木桶種類:
桶號:
瓶號:
購買時間:
開瓶:

以下節錄自Dewar’s的DM：
1846年由John Dewar在伯斯成立。1880年其長子John Alexander Dewar接掌家族事業。1884年其兄弟Tommy Dewar到倫敦開發新市場，並於1886年為Dewar’s贏得第一項大獎。1891年，美國總統班哲明(Benjamin Harrison)更訂購Dewar’s 威士忌當作接待用酒。每瓶Dewar’s都有著獨一無二的瓶身編號。

品飲時間：2009/02/22 品酒網 艾柏迪、帝王威士忌餐酒會
color: 橙金
nose: 麥，柑橘，薄荷，有些石楠花？。之後蜜餞，烏梅，略有煙燻味。隱約有些木質味。
palate: 一開始有些胡椒，香草奶油，微鹹，柑橘。之後較有水感。Light～Medium Body
finish: 中，微溫暖，柑橘，有些木質感，一些蜜甜，鳳梨，有些苦感。
comment:
柔順，易飲，但感覺變化性有些不足而略顯無趣。是因為接在Aberfeldy的下一場的關係嗎？

80


** 飲酒過量有害健康 **