酒廠: Bunnahabhain
裝瓶廠: Exclusive Cask
陳年時間: 35yo
蒸餾年份: 1973
裝瓶年份:
酒精度: 40.8%
木桶種類: Fresh American Oak Barrel
桶號: C#2410
瓶號:
購買時間:
開瓶:

品酒會的第三支酒。前陣子Bunnahabhain似乎宣傳動作頻繁,P酒網與達人學苑都陸續辦過Bunnahabhain以及Black Bottle的品酒會。不過這幾場我剛好時間都跟不到,因此也都沒機會喝到Bunnahabhain一般的OB款項。Whisky Live Taipei的展場裡,Bunnahabhain這次的攤位也是很大,還在主舞台的旁邊,感覺野心十足XD。在會場只有在第二天時有喝到不知是幾年的品項,好像也沒留有深刻的印象。豪邁這場會外會,應該是小弟的第一支Bunnahabhain吧。

品飲時間:2009/05/02 豪邁VIP典藏品酒會
color: 橙金
nose: 蜜餞,香草,香蕉,有些奶油與太妃。之後有著酸甜的果香,淡萊姆,以及檸檬蛋糕。一直聞不到K大所說的泥煤Orz。
palate: 胡椒刺激,入口酒體顯得有些輕薄,柑橘,堅果,淡奶油。Light~Medium Body
finish: 中,果香,香草,柑橘,堅果,有些淡木質
comment:
雖是35年的老酒,但木質感意外地不重。只是不知是否是酒精度的關係,或是這支酒有點老的過了巔峰而無力,這支酒當天喝起來總覺得入口後口感有些太薄了點。香氣還不錯,但入口後卻有點薄弱地沒留下特別的印象。因為是第三支酒所以被前面酒款給影響了嗎?應該裝些Sample回來平反的XD。

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** 飲酒過量有害健康 **
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留言列表 (2)

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  • Richard
  • 改天再來我這邊重試吧!<br />
    我想你應該不太熟悉這個酒廠的威士忌!<br />
    這個酒廠跟Bruichladdich一樣採乾淨的泉水製酒,<br />
    酒體跟其他間艾雷島威士忌比起來稍弱了些,<br />
    加上這是艾雷島唯一生產無到淡泥煤的酒廠,<br />
    (Bruichladdich已經不能算是只生產淡泥煤了...)<br />
    所以不要太訝異你所喝到的口感,<br />
    以這個酒廠來說這支的泥煤度算是重了..<br />
    真羨慕耶~第一支小布就喝這麼老的...<br />
    這樣會養刁你的嘴ㄛ~<br />
    都怪豪邁實在太豪邁了...<br />
    呵呵~~<br />
    <br />
    改天再來辦個小布品酒會吧!先從基本款喝起~
  • 其實這支應該是當天最期待的一支~~<br />
    不過可能真的對這間酒廠風格沒有經驗,<br />
    所以在上一支甜甜的Glen Ord之後沒辦法細細地去品味..<br />
    或許之後有機會試到其他OB品項的話就會了解這支的優點了~

    nidhoggs 於 2009/05/13 00:08 回覆

  • Richard
  • Sorry應該說是井水,跟其他艾雷島威士忌不一樣的<br />
    是非採流經地表泥煤層的水,是清澈透明的水ㄛ!<br />
    之前看到Ardbeg的水源是黃色的...<br />
    Blasda故意做成透明瓶身,讓黃色顏色透出來的原因