囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Glenlivet

裝瓶廠:
陳年時間: 16yo

蒸餾年份:

裝瓶年份: 2007
酒精度: 59.7%
木桶種類: 

桶號:
瓶號: 

購買時間:
開瓶: 

之前買回家孝敬老爸的。16年原酒，當初買好像不到兩千，感覺還挺划算的。瓶外還有用一層紙包起來，挺特別。

 
品飲時間：2010/10/29 家 獨飲
color: 金黃

nose: 香草，黃檸檬，稍感明顯的白橡木，一些奶油與檸檬皮油脂。椰子麵包，有些胭粉感與花香感。逐漸有些熟甜的瓜果與些許果蜜。檸檬口味的硬囍糖。加點水有些薄荷與熟爛的香蕉。
palate: 乳脂，香草，蜜甜，檸檬、柳橙，黑胡椒刺激，熱量逐漸湧起，薑汁，頗有熱辣感，Spicy。一些奶油，些許煙燻與一些木質單寧澀感，橡木桶。一點微苦的柚子皮與陳皮。加點水後熱量較減，果酸亦較為明顯。Medium Body。
finish: 中～長，檸檬、百香果，香草，薑汁，些許煙燻與一些略帶燒烤的白橡木桶，些許檸檬皮。舌上有些奶油感殘留。

comment:
香氣還不錯，愉悅而透著些明亮感。入口則有著與香氣不同的力度與熱辣感，快60%的酒精度果然還是有其火力在，尤其是大口點喝更是熱力十足，連尾韻也一同燒了起來。甜甜的香草與微酸的檸檬，整體來說堪稱平衡，有著純淨感，亦有著頗不錯的滋味與層次，但仍稍感有些過於平鋪直述。那時在家與老爸加冰塊邊吃晚餐邊喝，除了有些明顯的白橡木味道外，還不錯。

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**飲酒過量有礙健康**