囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Linkwood

裝瓶廠: Berry Brothers & Rudd
陳年時間: 26yo

蒸餾年份: 1984

裝瓶年份: 2010
酒精度: 53.7%
木桶種類: 

桶號: C#59
瓶號: 

購買時間:
開瓶: 

豪邁三週年慶時所購買的Sample。原本就對Linkwood的酒有些興趣，加上K大之前對這支酒的評價不賴，於是就趁這個機會買了個Sample喝看看～

 
品飲時間：05/02 家 獨飲
color: 金黃

nose: 新鮮的青草，一些香草與一點甘草，乳脂。柑橘皮與檸檬皮油脂，薄荷開始出現。燒烤，透著蜜甜與麥芽甜，並有著金黃色的麥芽糖。柑橘、百香果，加了蜜的金桔檸檬，微微的煙燻感。之後似乎有點酒釀櫻桃。加點水後有更多百香果。
palate: 蜜甜，柑橘、百香果，些許甘草，厚實的燒烤與一些煙燻鹹味。口感不太像有53%。奶油，梅子，堅果，麥芽，有一些微澀的柑橘皮、柚子皮。加點水後百香果變得明顯。Light～Medium Body。
finish: 中～長，漂亮的柑橘與百香果，一些蜜甜，乳脂，燒烤木桶，微澀的柑橘皮與檸檬皮。之後喉頭會有點甘草。似乎隱約有點泥煤感？

comment:
香氣的果香與乳脂頗令人舒服，聞著也令人想起金黃而明亮的麥芽糖。入口仍有著果味，燒烤與煙燻則較香氣來得重些。入口的力道完全不像有快54%的酒精度，沒有什麼熱浪與刺激。特別的是在剛入喉時尾韻則湧出漂亮的柑橘與百香果，很是舒服！整體喝起來會覺得口感上似乎薄弱、單調了些，香氣與尾韻相對來說有著較佳的表現。是支可以在下班後放鬆、享受一下的酒～

88  

**飲酒過量有礙健康**