囈語 - 以酒液浸濡書頁

(圖片取自豪邁國際)

酒廠: Longmorn

裝瓶廠: TSMoS
陳年時間: 19yo

蒸餾年份: 1990

裝瓶年份: 08/2009
酒精度: 54.5%
木桶種類: Hogshead

桶號: C#25003
瓶號: 219bts.

購買時間:
開瓶: 

感謝智明大的Sample！這支是去年還前年所推出的酒款，Serge很帥氣的給了91分～

 
品飲時間：2011/12/03 家 獨飲
color: 稍淡的金黃

nose: 明顯的香草奶油，並帶有萊姆清香與略熟的青蘋果，香瓜等綠色瓜果甜味頗為濃郁，桃子。有些草本植物，些許燒烤，並有著些富油脂的萊姆皮。奶油還變豐腴了些，蜜蠟與核果。之後則開始單薄，並透出些牡蠣殼。加點水帶出些水果蛋糕。
palate: 初入口有不錯的力度，蜂蜜甜，楓糖漿，很甜的前段。柑橘與萊姆，奶油與一些香草，有些薑辣與胡椒刺激。一些辛香料，有些燒烤木桶，並愈喝似乎愈能感受到焦苦。蘋果皮，並有些烘烤茶葉的苦澀。多喝點有著些可可、肉桂。加點水有著更多萊姆、柳丁。Medium Body。
finish: 中，一些萊姆與苦橙，香草奶油，草本植物，有點蜂蜜菊花茶與桃子。後面仍有些茶葉的澀韻。

comment:
初聞香氣的印象果然是很香草奶油，青蘋果與瓜果甜也頗為濃郁，奶油頗持久地讓香氣有著豐腴的油性，聞著還蠻親切舒服的。入口前段有著不錯的力度，第一口時覺得前面太甜膩了，糖蜜佔據了大部份，不過多喝幾口則能開始適應，並開始多了些苦味來平衡。口感上似乎有些單薄。對我來說有點有趣，不過喝起來還是有些小品的感覺，若是口感能豐厚些應該會有更好的表現。

86

**飲酒過量有礙健康**