囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Longmorn

裝瓶廠: The Perfect Dram
陳年時間: 35yo

蒸餾年份: 1976

裝瓶年份: 2011
酒精度: 53.6%
木桶種類:  ex-Bourbon Hogshead

桶號:
瓶號: 187bts.

購買時間: 12/2011
開瓶: 07/01/2012

Whisky Note給了這支94分，於是一樣很好奇的從TWE跟Tomatin一起買回來。真是好奇窮死一隻貓啊！

 
品飲時間：2012/01/13 家 獨飲
color: 琥珀

nose: 舒服優雅的芒果、百香果、橘子、甜柿，並有著有厚度的柑橘皮油脂與乳脂，以及一些蜂蜜甜與蜜蠟感。有些香草在裡頭，酒漬莓果乾，些許薑汁與薄荷，頗甜的哈蜜瓜。開始有些橘子果醬、草莓果醬，之後並有些杏仁與淡木質，些許草本植物，並有些小餅乾。加點水後釋出更多熱帶果味，水果蛋糕與罐頭水蜜桃。
palate: 溫柔甜美的蜂蜜、蜜蠟與乳脂，Nice！帶有點香草，百香果與橘子、芒果，罐頭水蜜桃，葡萄柚，莓果果醬與莓果果乾。一些薑汁辣感與些許胡椒，並有些燒烤木桶，偶爾有點燒烤焦苦感出現。加點水後熱麻較減果味仍豐，仍有些蜜蠟感，芒果乾。Medium Body。
finish: 長，芒果，橘子，蜂蜜甜與奶油，有些蜜蠟，罐頭水蜜桃，葡萄柚，一些薑汁，一些燒烤木桶與微微澀感。

comment:
香氣有著優雅舒服的果味，並有柑橘皮油脂與乳脂提供厚度，細緻而富變化，相當迷人；持續力不錯，加點水後仍不減迷人風采。入口前段是甜美溫柔的蜜蠟與乳脂，舒服而不甜膩地包覆舌尖。酒液有著醇化與細緻感，之後開始出現豐富的果味，燒烤焦苦不會過重，木質亦不明顯。含久會有點熱麻，加點水後則同樣有出色的蜜與果味。尾韻同樣豐富漂亮，只是後面會有點微澀。氣質卻又熱情，偶爾來上一杯應該很享受，很不錯的一支老波本！

92 

**飲酒過量有礙健康**