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上個月生日當天請了天假,中午自己一人跑來吃聞名已久的「茗荷みょうが和食」。

 

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食具頗有日本風~

 

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前菜,過貓 + 鹿尾菜。

 

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漬物與現磨山葵,薑片比較刺激點,紫蘇大根則較為溫和,漬物有合胃口。

 

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剝皮魚佐辣蘿蔔泥,魚肉有點Q脆。

 

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某種鯛,皮Q脆。

 

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馬鞭魚佐紫蘇,魚肉有著甜味。

 

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真鯛,吃完一片才想到要拍。

 

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黑喉,微炙過,炙燒的香氣與油脂很不錯。

 

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黃雞魚握,上面佐些茗荷。魚肉不錯吃~

 

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小鯛握。

 

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透抽佐抹茶鹽,厚厚的透抽頗有咬勁,甜味跟抹茶鹽有搭但透抽有點太韌了。

 

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烤透抽佐柚子味噌,烤的香氣四溢肉質軟Q,好吃!

 

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干貝,微炙過帶有焦香,肉質鮮嫩在口中化開,很好吃的一貫!

 

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明太子馬鈴薯,味道很香~

 

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忘了是什麼魚Orz

 

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天花板上貼有許多清酒的酒標。

 

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這天巧遇羅德大哥也帶友人來用餐,還有一位1982美女,就很不好意思(也很開心)地被請喝酒了XDD~這支是羅德大哥開的第一支,Bollinger香檳。

 

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後來完全只顧著聊天喝酒,所以這貫也忘記是什麼魚了,只記得還不錯吃~

 

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鮭魚卵軍艦,好像說是野生的?啵啵啵的,味道也不會太鹹,好吃。

 

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松蓉蒸蛋,除了有塊雞肉外還很特別地有塊麻糬。蒸蛋滑嫩,高湯則有很香的香菇味~

 

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牛蒡手捲。

 

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烤魚是xx(還是沒聽清楚),魚肉很細緻。

 

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炸物,剛上桌時外酥內嫩都很好吃。野薑花花香十足相當地特別,後面的白帶魚下巴跟肚子則鹹香的很涮嘴!

 

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雜炊,最後來上這一碗,暖呼呼又帶有高湯鹹香味,令人食指大動唏哩呼嚕地一口接一口~

 

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很特別的醃漬小蘿蔔。

 

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甜點,抹茶紅豆跟豆漿冰沙。

 

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很好喝的蜂蜜水~香味甜味細緻。

 

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羅德大哥的好喝咖啡!果酸明顯紋理細緻,直接喝就讓人一口接一口地喝著。

 

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感謝羅德大哥的酒~一餐四個人喝掉三瓶好像蠻厲害的,裡面我是最喜歡M3

 

這次承蒙羅德大哥的招待讓小弟白吃白喝XD,原本一個人的孤單午餐變成了酒足飯飽的愉快午後~茗荷的風格我還蠻喜歡的,不過這可能也是因為遇到羅德大哥的關係,以後應該會再找機會來吃吧。

 

 

 

台北‧茗荷みょうが和食
電話:(02)2764-9626
地址:台北市忠孝東路四段553501

 


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