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深黑咖啡色,泡沫消的略快。很香的炭燒黑咖啡,烘出油脂的咖啡豆,可可與黑巧克力,抹上點焦糖太妃並掺進點甘草。一入口有著濃郁且帶有酸度的炭燒黑咖啡,口腔與舌頭有著活潑的衝擊刺麻感,可可,重焦烤麥芽。尾韻有著龍眼乾、陳皮,炭燒黑咖啡與蜜漬黑棗乾,後面則是黑咖啡的焦苦味與一些熬煮中藥、薄荷的聯想。蠻喜歡這支誘人的香氣,尾巴則是表現出較為深沉的苦,在口中的高潮過後那苦味似乎帶有些成熟男子的反省意味。有它的魅力在,雖然說不上有細膩的層次,但卻讓人一邊思考著一邊一口接一口呀。

** 喝酒不開車 **

 

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