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生日那天一早就開喝

深黑咖啡,泡沫不多。香氣有著漂亮的黑啤風味,橙皮、黑棗泥,烤麥芽糖與龍眼蜜,並有巧克力與黑咖啡香氣。回點溫後煙燻龍眼乾帶點油脂。入口是濃郁深沉的黑咖啡,混著黑巧克力與黑棗泥,一些橙皮與煙燻烏梅、龍眼乾,龍眼蜜、黑麥汁,有著酒精烈性感;多喝些黑咖啡的苦味開始累積。尾韻則是明顯而濃郁漂亮的龍眼乾,黑咖啡混著些許煙燻,一些黑巧克力與乾燥橘皮,後段則開始留下深沉的黑咖啡炭焙焦苦與啤酒花苦。黑而深沉的一支,有著黑咖啡的特性同時也有著漂亮的黑啤風格,還蠻喜歡尾韻那煙燻龍眼乾的表現。回點溫後似乎有著更多的風味,是說喝這個當早餐會不會太沉重了些?


**  喝酒不開車 **


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