囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Imperial

裝瓶廠: Duncan Taylor
陳年時間: 14yo

蒸餾年份: 1997

裝瓶年份:
酒精度: 55.2%
木桶種類: 1/8 mini cask

桶號: C#510945
瓶號: 70bts.

購買時間:
開瓶: 

去年一月的社團品酒會Sample，拖到現在才拿出來喝 (汗

 
品飲時間：2014/04/07 家 獨飲
color: 淡金黃

nose: 青草、乾稻草等一些草本系，帶點泥土，麥芽，一些柑橘類的果香、黃檸檬，有著些橘皮油脂與乳脂。之後開始有些薄荷，也有點奶油與脂粉、香草冰淇淋。
palate: 香草、青草為主軸，豐富的柳橙、百香果、橘子與黃檸檬，一些麥芽甜、蜜甜，黃金糖的聯想，薑汁辣感與黑胡椒，有些橘皮油脂、乳脂，一些草本植物與淡泥土。麥芽微帶點燒焦味，多喝點開始有些苦澀感。Light～Medium Body。
finish: 中～長，喉頭溫熱，草本植物與微燒焦的稻草，乳脂，柑橘與些許泥土。烘過的橘皮開始累積澀感，舌上也似乎有些蠟質。

comment:
香氣為草本系配上一些果香，第一口的口感有著比香氣還要豐富爆發的眾多果味，同樣有著乳脂的滑潤感不過多喝些則開始有點苦澀感出現。多喝點後舌頭似乎也有些蠟質。算是中規中矩，印象最好的應該還是第一口入口的時候啊，可惜後來似乎就沒有那麼好的表現了說。

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**飲酒過量有礙健康**