囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Clynelish
裝瓶廠: The Exclusive Malts
陳年時間: 13yo
蒸餾年份: 1997/04/18

裝瓶年份:
酒精度: 55.6%
木桶種類: 
桶號: C#4607
瓶號: 283bts.

購買時間:
開瓶: 

其實這支開很久了，三四年有了吧，一直遺忘在紙箱裡，當初應該是看到Serge改高分就衝去買了。這次品酒會帶去當插花～

 
品飲時間：2015/07/05 家 獨飲
color: 金黃
nose: 金黃透亮的鳳梨心、柳橙，蒸氣有點旺盛。有些香草、青草調性出現，麥芽，一些燒烤木桶併著點鹹味。加水後釋出更多動物毛皮與鹹香，黃金糖。
palate: 金黃甜美的蜜蠟與毛皮騷勁、燒烤木桶鹹香同時襲來，麥芽糖，鳳梨心、甘蔗甜，有些辛香料刺激與黑胡椒，薑汁辣感補上。加水後是有著略感扎舌鹹味的蜂蜜水，燒烤木桶薰香。Light～Medium Body。
finish: 中～長，金黃蜜蠟，薑汁、辛香料刺激中帶點燒烤木桶鹹味，鳳梨，收得有點澀。尾巴似乎有些甘蔗汁的暗示。

comment:
雖然開了幾年不過還是很有活力啊！香氣與口感仍有著期待中的蜜蠟甜美，不過在甜美同時也有著一些潑辣與辛香，加水後口感中的鹹味變得更加明顯。質地算是蠻晶瑩透亮的，可惜遺忘太久了啊。

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