IMAG1768

很夯的酒款,原料有放入烏龍茶葉!怎麼會有這麼特別又厲害的點子啊~

混濁的土褐色,泡沫綿密。香氣是甜美的酵母系風味,成熟甜美的香蕉冰、蕉油,酵母,熱帶果蜜與鳳梨心,隱隱有些香料與烘焙茶香氣息。入口同樣是溫暖厚實的成熟香蕉泥、香蕉油、鳳梨心,酵母、養樂多,摻有些微鹹的香料感;後面開始轉出茶香與茶葉的微微澀感,漸漸有海苔粉的聯想。尾韻則收攏了下來,茶葉香氣與微澀混在冷凍過的香蕉泥裡,些許香料與海苔粉,舌上與口腔的澀感持續累積,就像是喝完茶一般。很特別的一支啊~


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