IMAG1965

泡沫頗多而綿密。香氣有些南瓜甜味與一些香料味,似乎也有些橘皮。喝起來前端頗甜,甜甜的南瓜肉裹著麥芽糖,有些香料味但不重。尾韻有些香料,喉頭則有些啤酒花似的苦味在。雖然一樣有著香料風格,但不像Elysian的南瓜系列那樣濃郁厚重,算是比較含蓄型的香料風。一直覺得口感前端的甜味有些熟悉,有點像英式麥酒的口感,但又更為甜蜜;直到在Untapped上看到被歸類於Yam Beer,突然驚覺原來這甜味是番薯!就像之前喝過的COEDO Bniaka紅赤那款Sweet Potato Amber~難怪這麼熟悉!


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