囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Aberlour
裝瓶廠: John Milroy
陳年時間: 22yo
蒸餾年份: 1993

裝瓶年份: 2015
酒精度: 52.1% 
木桶種類: Refill Hogshead

桶號: C#834
瓶號: 

購買時間: 
開瓶: 

算是少見的Aberlour中高年份裝瓶。

 
品飲時間：2015/11/14 TSMWTA John Milroy品酒會
color: 金銅
nose: 有些奇怪的金屬感摻在裡頭，酒漬蜜李、蜜漬果乾富有油脂，閃過生魚片、蚵仔的聯想。油味頗重，開始有些辛香料與蘋果派，烘乾橘皮油脂刺激著鼻腔。加水後橘皮油脂亦豐，釋出些乾燥花香與麥芽鹹香。
palate: 入口頗甜，果乾、蜜餞，麥芽甜與蜂蜜。有些乾燥花香，烘乾橘皮，乳脂、椰奶，辛香料與黑胡椒刺激。加水後花香味跟脂粉味更加明顯。Light～Medium Body。
finish: 中，薑汁，果乾、柑橘皮，仍有油脂。有些乾燥花與澀感。

comment:
風味濃郁，口感與尾韻比香氣好上一截。香氣的金屬感對我來說有點奇怪，像是銀皮生魚片或是蚌殼、蚵仔的聯想。確實不太像印象中常見的Aberlour(雖然也只喝過雪莉的A’BUNADH...)。仍需要些時間，加點水後整體感覺似乎更加艷麗。印象中品酒會當時這支的得票數是第一名？

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