囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: BenRiach
裝瓶廠: Exclusive Malts
陳年時間: 19yo
蒸餾年份: 1987
裝瓶年份:
酒精度: 51.3%
木桶種類: Finished in European Oak Hogshead
桶號: C#14388
瓶號: (Total 351bts.)
購買時間:
開瓶:

豪邁在5/2日早上，趁第二天Whisky Live Taipei還未開始進場之前，先舉辦了一場會外會。地點是在紐約紐約7樓的典華信義館。很不熟的我繞了一大圈才發現原來紐約紐約就在世貿三館的對街，然後又繞了一大圈才在一張小告示上找到可上到七樓的側門電梯Orz。上去之後其實廳裡的擺設感覺頗為雅致，有別於外面大街的喧囂。

品飲時間：2009/05/02 豪邁VIP典藏品酒會
color: 橙金
nose: 青草，香草，奶油糖，有些酒精，有些淡柑橘與木質，當把杯上的紙蓋掀開時聞得到些雪莉的底蘊。堅果，芒果乾？加水後果香、奶油較為提昇。
palate: 胡椒，酸甜的果類，稀釋的奶油，淡堅果。在略帶刺激的口感中帶有柔順。Medium Body
finish: 中，果香，木質，堅果，核果，一些奶油？
comment:
品酒會的第一支酒。當天聞著有些香草甜甜的調性，但當蓋上杯上的紙蓋一會兒後再打開，聞著卻又有著雪莉的影子。在口中喝得到柔順，但略刺激的口感仍讓我直覺地想加點水。當作一早的第一支酒，香氣與口感其實頗為舒服，只是尾韻感覺單調了些。

83


** 飲酒過量有害健康 **