囈語 - 以酒液浸濡書頁

其實剛喝酒時，白蘭地與威士忌總是傻傻分不清楚，顏色像，喝起來大致的感覺也像；後來才知道一個是葡萄做的，一個是麥子。起初也以為干邑就是白蘭地，後來才知道只有干邑區的白蘭地才可以叫「干邑白蘭地」。沒想到這名字有這麼多的含意XD。

之前最常喝到的白蘭地應該就是軒尼詩吧，廣告也很多。有次在同學家喝到之前公賣局的白蘭地，實在是有些不合胃口。而這次K大在社團的莫拉克義賣中提供了這一支干邑，並在噗浪上寫了這麼一句：「好棒的大香檳區干邑，我要哭了！」自此「K大的眼淚」在義賣會上造成轟動～

品飲時間：2009/09/26 家 獨飲
color: 琥珀
nose: 柑橘、莓果等酸性果類香氣。有些油脂與稍甜的香草。有著些煙燻的氣息。之後有些木桶與木質的單寧感浮出。柔軟的香氣。
palate: 許胡椒刺激與鹹味，莓果，葡萄乾，甜甜的香草，李子還是桃子？有些油脂。細嚐之下有著細緻的質地。之後慢慢浮出木質感與些許果皮苦味。Light～Medium Body。
finish: 長，莓果、葡萄乾，青蘋果，木質單寧澀感與些許苦感。多喝幾口喉頭的苦味似乎略重。
comment:
軟而柔順的香氣很舒服，酸酸的果類搭著甜甜的香草一起湧來。剛入口雖感覺略薄，但之後則有力量補上；舌尖感覺得到細緻的質地。尾韻也頗為舒服，除了有時會有略重的苦味。妙的是就算已入喉一會兒了，偶爾喉間還是會有酒香迴盪。整體均衡。比印象中的Hennessy V.S.O.P.來得更細緻，也有著更多豐富的層次。

若是當成Whisky來看的話，我應該會給87左右吧。


**飲酒過量有害健康**