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深黑，泡沫不多。深烤的焦糖、麥芽糖，龍眼蜜，黑麥汁，一些蜜餞與一些炭焙黑咖啡，還蠻醇厚的香氣。入口有著帶酸度的炭焙黑咖啡，一些龍眼蜜、桂圓與黑麥汁，並有些煙燻。尾韻則是舒服的炭焙黑咖啡酸苦，後段則湧現一些深刻的啤酒花苦味，並有些許龍眼蜜。入口的酸度雖較高，但有些厚實的苦味來平衡。風味上溫醇厚實，恰到好處，有著令人一口接一口的魔力～ 根據網路上的介紹，據說德國鐵血宰相俾斯麥生平最愛喝的啤酒，就是Köstritzer，因此人人稱之為俾斯麥黑啤酒。一般市面上的黑啤酒，均由小麥和大麥直接烘烤而成；Köstritzer則是原料採用道地的黑色大麥，在德國享有魔術啤酒之稱號。 ** 喝酒不開車 ** 
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