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第一次喝紐西蘭的啤酒～瓶子頗有設計感。根據背標的介紹，Single Source以單一農場提供的優質Charmy大麥、Southern Cross啤酒花，小規模手工釀造。

 

金黃色，泡沫細緻但消得略快。偏酸而有清脆感的柑橘，發酵麥芽，淡淡的黃金糖，回溫後有著幾抹啤酒花。入口前段以硬朗清脆的酸度為主，柑橘、柳丁、檸檬，之後有些麥芽甜味被帶上來，含久一點則有著啤酒花苦點綴。尾韻有著些香蕉泥，發酵麥汁與酵母，後面則出乎意料地有著啤酒花的苦味延續。口感的酸度是整個曲線的高潮，尾韻則深沉下來，比一般Lager似乎來得豐厚些。

 

** 喝酒不開車 **

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