囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Benromach

裝瓶廠:
陳年時間:

蒸餾年份: 1978

裝瓶年份: 2011
酒精度: 47.9%
木桶種類: Refill American Hogshead

桶號: C#2986
瓶號:

購買時間:
開瓶: 

另一支1978，當作同組比較。

品飲時間：2014/04/19 TSMWTA Benromach垂直品酒會 & 05/01 家 獨飲
color: 黃金

nose: 有點詭異的花香調，脂粉，乾燥花，香草混著乳脂，之後有些火藥與燒烤木桶的焦苦。檸檬皮油脂含有薑皮，有點清澈感，柳丁、莓果，之後有點微微餿麥與陳舊穀物(以上記錄於品酒會)。花香調與脂粉頗為豔麗，酒釀蜜李的暗示，轉出些黃金糖。
palate: 接在Rare Malts後有點水感，有些木質單寧澀感，檸檬、萊姆，莓果酸甜，乳脂，花香調與脂粉，有點甘草暗示，薑汁刺激與胡椒(以上記錄於品酒會)。有些黃金糖，鳳梨軟糖與眾多偏熱帶水果的風味，燒烤木桶的單寧澀感有點逐漸明顯。Light～Medium Body。
finish: 中～長，微微火藥感，木質單寧，莓果酸、鳳梨糖果，橘皮、檸檬皮，有點甘草與胡椒。

comment:
香氣有著與前幾支頗為不同的花香脂粉調性，像是自己獨立風格的一支。比較柔媚、撲上了脂粉有點小女人，香氣與口感都有呢軟的花香脂粉，果味也頗為豐富，品酒會時覺得讓人聯想起Imperial的風格。其實層次表現頗為豐富且有細緻感，只是稍有水感且木質單寧也略感明顯，讓人總有種小小遺憾的感受。

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**飲酒過量有礙健康**