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很黑的黑咖啡色，泡沫不多但持久。香氣有著沙士，厚實的黑棗核桃糕上面有著些啤酒花辛香，加點奶油的黑咖啡，巧克力，削了點橘皮。隨著回溫開始有著咖啡酒的酒精出現，也有點蜜餞釋出。入口是厚實的黑咖啡、咖啡巧克力蛋糕與黑棗核桃糕，些許橘皮還是橙皮的酸苦。嘴唇上有層像是咖啡奶酒的覆蓋。尾韻有著咖啡糖、黑森林巧克力蛋糕，橘皮、橙皮，喉頭有著黑咖啡與巧克力的濃郁焦苦與一些咖啡酒的酒精烈性感，也有些啤酒花、橘皮的苦澀黏在喉間。12%果然不是鬧著玩的啊，雖然口感上冰冰涼涼的不算太重，尾韻卻讓人愈喝愈陷入深黑的漩渦。蠻標準的Imperial Stout，厚實、濃郁，只是12%還是有些威力啊。
** 飲酒過量有礙健康 未滿18歲請勿飲酒 **
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