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之前阿捲上來台北，由於她沒吃過屯京所以帶她來吃看看～這次我還是點東京豚骨拉麵，不過考慮一下後決定試看看加料的版本，加70元多了京蔥、叉燒跟半顆半熟蛋，使整碗看起來很豐盛～這次多加的京蔥提供了清脆的口感，有著黑胡椒熱炒香氣而沒有太過的蔥味；不過不知道是否是京蔥的關係，湯頭似乎變得比印象中來得鹹，上次來可以十分驚豔而幾乎喝光的湯這次卻沒辦法喝完而剩下一些。其實大體上有維持第一次來的水準，不過整碗拉麵的味道似乎有點被京蔥那較重鹹的風味給蓋掉一些。下次若有來可能還是會點回不加料的試試看吧。

 

台北‧屯京拉麵
電話：(02) 2731-7897
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷36號 (忠孝敦化站一號出口)
時間：11:00-23:00

 


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    nidhoggs 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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