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背標有特別註明使用德國巴伐利亞的酵母。琥珀色,泡沫稍多,顆粒略粗且消得有點快。熟香蕉、香蕉飴撲鼻而來,橘子,並帶著些麥芽糖,回溫後有些蜂蜜蛋糕。入口有著頗酸的柑橘、蜜餞,香蕉飴,帶些酵母與發酵的麥芽,回溫後蜂蜜與麥芽糖等甜味會較為明顯。尾韻有著香蕉飴與熟透的香蕉泥,麥芽糖與一些發酵麥汁;回溫後蜂蜜更為明顯,也更有混濁感。有時會覺得口感酸度較高,不過尾韻則呈現出較為厚實的表現,那混濁感也讓人想要多喝幾口。好像不能太冰啊。

 

** 喝酒不開車 **

 

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囈語 - 以酒液浸濡書頁

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