( 照片取自chiutefu大哥之憑高酹酒,此興悠哉 )

酒廠: Mortlach
裝瓶廠: BBR
陳年時間: 16yo
蒸餾年份: 1991
裝瓶年份: 2007
酒精度: 56.4%
木桶種類: Sherry
桶號: 4277
瓶號:
購買時間:
開瓶:

品飲時間:2009/02/21 TSMWTA二月份Mortlach垂直品飲會
color: 琥珀
nose: 雪莉,柑橘,蜜甜,有些奶油,桂圓,葡萄乾,蜜餞。之後似乎有些溼棉花與一點奇特的味道,是所謂的硫味嗎?
palate: 意外的鹹感。強壯的酒精似乎有些暴力。Spicy,Dry,胡椒,柑橘,後段有些溼綿花與硫味。Medium~Full body
finish: 中~長,溫暖,麥味,柑橘,蜜餞,些許果皮苦感,似乎有些溼棉花、硫味,一些溼樹枝
comment:
品酒會前階段討論最多的酒款,詭異的表現讓眾前輩議論紛紛,有前輩覺得應該是桶子壞了造成的。聞香還蠻正常的啊,原本還覺得香氣表現不錯,不過一入口馬上破功,完全破壞了香氣給予的印象。意外的鹹、意外的蠻橫口感,極大的反差與不平衡。這杯酒印象中是一邊皺著眉頭一邊吞下的吧。單一桶果然什麼樣的酒都可能出現啊~

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** 飲酒過量有害健康 **
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