囈語 - 以酒液浸濡書頁

(圖片取自邱大哥的憑高酹酒,此興悠哉) 

酒廠: Strathisla

裝瓶廠:
陳年時間: 14yo

蒸餾年份: 1994

裝瓶年份: 2009
酒精度: 56.9%
木桶種類: 

桶號:
瓶號: 

購買時間:
開瓶: 

14yo的OB。一般市面似乎沒看到過。不知道主辦人是從何處購得的～

 
品飲時間：2011/01/08 家 獨飲
color: 金黃色

nose: 青草，檸檬派，青蘋果，香草，一些薑末。有些木質感，有些奶油甜與太妃糖出現。之後有些香瓜甜味轉出，帶點漸濃的花香。逐漸有些凝縮的蜂蜜。加點水後有著更多稀釋的蜂蜜。
palate: 穀物，香草，蜜甜，黑胡椒刺激，薑汁。一些奶油，略淡的燒烤，木質單寧澀感逐漸加強。一些微澀的柑橘皮。Light～Medium Body。
finish: 中，穀物，香草，一些蜜甜，花香，有點香料感。木質單寧澀感持續。有些微澀而微苦的柑橘皮。

comment:
或許是酒精度的關係，喝起來比43%的12yo OB來的有厚度，奶油乳脂也較為豐厚。本質上有著不錯的甜美溫潤，帶點花香感。只是口感與尾韻的澀感實在有些太過了啊，與甜美的本體有些不融洽。多喝幾口澀感亦持續累積，令該有的舒服打了折扣。

84  

**飲酒過量有礙健康**