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深黑咖啡色，泡沫多而綿，但消的略快。頗豐的蜜餞果乾酸、橙皮與黑咖啡，黑棗核桃糕，回溫後溫潤的龍眼蜜、烤麥芽糖變得濃郁，也有些巧克力。入口就像是深度烘焙的黑咖啡，前段酸度頗高也帶有些深焙焦苦味，後段則有著黑棗核桃糕，底層鋪有龍眼蜜、橙皮，回溫後則有比較明顯的黑巧克力。尾韻有厚實的炭焙黑咖啡與黑巧克力的香苦味延續，也有些蜜味焦糖回甘，最後則有些啤酒花苦。算是支比較容易喝的Porter，該有的都有風味也很不錯，不過複雜度上似乎有稍微小一點。負擔不會太大，以現在的室溫可以放心享用。

 

** 喝酒不開車 **

 

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