囈語 - 以酒液浸濡書頁

之前為了慶祝K成就達成又剛好結束名古屋之旅，於是就有了這一攤喝酒吃飯XD

木質調的裝潢與黑色系的食器。

今天的酒款，天狗舞山廢純米酒，外紙盒還有2011清酒部受賞的標籤。喝起來較為質樸厚重些，熟瓜果，酵母有點明顯。我比較喜歡冰一點的表現。不過有點意外的是店家沒有冰桶或是可以冰清酒的小壺，所以只能放著它回溫了。

小菜毛豆。

後面的衛生只好像有點礙眼哈哈哈。

小鮑魚，地瓜，炸雞。看起來就是下酒來著。炸雞好吃，皮薄內嫩。

店內空間不大，我們是坐在門邊的四人桌。

生魚片組合。這華麗的擺盤應該是建一的招牌特色吧。下面這是兩人份，小碗裡面是牡蠣。魚料品質還不錯，有著甜味與油脂。我把干貝留到最後吃XD，也是甜嫩。

烤紅喉。烤的還不錯，魚肉細緻飽水。

胡麻豆腐。

入座後店員有詢問說今天有毛蟹跟龍蝦可以加點，一人多個兩三百。原本想說那能不能都加不過被婉拒了XD。想了想後我們選了毛蟹。由於我們有三個人，所以先上這一人份的螃蟹。

毛蟹上桌啦！誘人的金黃蟹膏，看了就讓人食指大動啊。一隻毛蟹是兩人份，肉質細緻鮮甜，挖點濃郁的蟹膏，再配點小酒，跟朋友東扯西聊，開心～

一人份的鰻魚飯。

魚肉味噌湯。

甜點是抹茶冰淇淋，還不錯。

訂位時原本是訂一個人1500，加點毛蟹後這樣一個人分下來大概是1700。品質還不錯但就是少了些驚喜感；食物有一定水準，但扣掉毛蟹外好像就沒有特別驚喜、驚豔的品項。稍微可惜了些啊。




台北‧微風建一食堂
電話：02-8772-2178
地址：台北市中山區八德路二段300巷10號
時間：12:00-23:00


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