囈語 - 以酒液浸濡書頁

憑印象隨意記錄一下這次喝到的一些酒款。

Adelphi Fascadale 12yo Batch3：這支是Highland Park，不錯的花香有晶瑩感，46%喝起來還蠻舒服的，當做今天的開場很不賴～(忘了拍照)

Adelphi Liddesdale 18yo Batch2：這支是Bunnahabhain的雪莉桶，雪莉風格有點甜軟，沒有雜味個性溫馴。我是比較喜歡上一支HP，不過同行的阿倫是比較喜歡這支。(同樣忘了拍照)

輕井澤1983：年份酒當然要試喝一下。入口火藥感頗重，不是我喜歡的輕井澤類型。Asama接在後面喝完全變軟軟的～順序錯了XD

Balblair 1983會場紀念版：很不錯的波本桶，花香明顯而細緻，喝起來有層次與晶瑩感，還蠻不賴的。說實話以前對他們家的OB印象都普普，不過這支有扳回一城。雖是小弟的年份酒，不過這牌價實在有點...

Glendronach 19yo 1993/2012 C#543會場紀念版：還不錯的雪莉桶，中規中矩的感覺，沒有多納常有的過重焦苦味。一樣是重雪莉不過風格上比較沒有另一桶C#541那麼濃郁厚重，感覺比較平衡，憑印象我是比較喜歡這支多些。

另外有喝到無年份的多納Cask Strength，不過可能是接在幾支重口味的後頭顯得有點鬆軟。若之後正式上市有機會再試看看。

Ardbeg Galileo伽利略：排了十幾二十分鐘的免費品飲體驗，還倒蠻大杯的。感覺頗具柑橘皮刺激，本質算甜、麥芽甜，喝起來倒是有比之前的鱷魚重鹹，有比鱷魚兇一點。

Ardbeg Day：感謝曜竹兄分了些給我～喝起來新酒感覺較多較年輕，不過尾韻衝擊力十足，喝起來的爽快度似乎比伽利略好一些。

Silver Seal所裝的Highland Park 30yo特別紀念版：進會場前就還蠻好奇這支的表現。喝起來頗為成熟的雪莉系HP，風韻足力度夠沒有老態，持續力亦頗足，我是還蠻喜歡的～另外有喝到一支22年的HP，石楠花香頗為明顯也覺得不錯～

Glenfarclas裝給Silver Seal的1971：內斂而溫文儒雅的老雪莉，需要靜下心細細體會，接在那支Whisky Live紀念版HP 30yo後面有被蓋掉的感覺。

Bruichladdich The Laddie Ten：最近在壹週刊烈酒盲飲大放異彩的酒，說什麼也要試一下。香氣頗不錯有著花香與麥芽，入口的泥煤度出乎意料地重，還算不錯但沒有說很喜歡。

Bruichladdich Islay Barley 2006：這應該就是用島上自己種的大麥所做的酒。意義重大，但整體喝起來實在很年輕，香氣就有很生的味道，喝起來也是。

很特別的IB老酒，左邊那支F巴拉巴拉的香氣很特別，偏草藥系但又很漂亮，可惜只有聞到沒有喝到。

今年只去星期日一天，有幾攤都沒逛到～本次戰利品為K大2012的KAVALAN選桶！後來在豪邁攤位有試喝到還蠻不錯的，不過還是刺激了點，再不裝瓶說不定會有吃桶過深的問題～

** 飲酒過量 有礙健康 **