囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Lagavulin
裝瓶廠: OB
陳年時間:
蒸餾年份: 1987
裝瓶年份: 2003
酒精度: 43%
木桶種類: Double Matured in Pedro-Ximenez sherry cask
桶號:
瓶號:
購買時間:
開瓶:

Lagavulin的Distillers Edition酒款。算是彌補了前次在Diageo Distillers Edition品酒會上沒出現Lagavulin的遺憾。

品飲時間：2008/12/27 品酒網 Lagavulin垂直品飲會
color: 很深的琥珀
nose: 淡淡的泥煤，悶悶的雪莉，烏梅，煙燻鹹，之後雪莉打開，濃而甜的雪莉、巧克力，似乎有些葡萄乾
palate: 煙燻鹹味，柑橘果甜，略dry，Spicy，Light～Medium body
finish: 中～長，溫暖，一點泥煤，柑橘果甜，淡麥味，略有果皮苦感
comment:
雖然一開始香氣有點悶，但後來卻有著不錯的持續力。濃甜的雪莉作主調，再佐以淡淡的泥煤煙燻。雖有不錯的層次感，但似乎覺得太雪莉了些。或許是我還沒從上次Diageo Distillers Edition品酒會的雪莉大混戰中脫離吧，因此對這支的雪莉主調有些招架不住。Finish末端的苦感則在甜美的主奏後留下不協調的印象。

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**飲酒過量有害健康**