囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Auchentoshan
裝瓶廠: OB
陳年時間: 12yo
蒸餾年份:
裝瓶年份:
酒精度: 40%
木桶種類:
桶號:
瓶號:
購買時間:
開瓶:

Auchentoshan，應該算是一般市面上能見度最高也最有名的低地酒款吧。在眾家高地酒與艾雷島酒的廝殺戰場中，或許算是一股與世無爭的清流？

品飲時間：2009/08/29 家 獨飲
color: 橙金
nose: 稱的上輕盈的果香，柑橘、百香果，有著些微的燒烤，與一些奶油的底蘊。之後有些甜甜的香草。香氣似乎較無法持續，中途有時會有燒烤撐場，但已開始有些水感。
palate: 稀釋的奶油與甜甜的香草，淡柑橘，稍鹹而溫暖的燒烤與煙燻，一點胡椒刺激。之後燒烤的苦味變得較為明顯。口感稍嫌水感。Light Body
finish: 中，餘韻感覺略薄，有著香草與一些淡木質單寧感，一些柑橘皮苦感，以及略水感的燒烤苦味。
comment:
Sample from Whisky Live，Master Class of Auchentoshen。香氣聞起來有些厚度，但入口後卻稍嫌淡薄與水感，有點輕重失衡之感。餘韻也顯得輕薄而略水感。整體感覺是以燒烤在撐著重量，但酒體的其他滋味與燒烤搭配間有又些輕重失衡的感覺。這股清流是太清了。是Sample放太久的關係嗎？

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**飲酒過量有害健康**