囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Auchentoshan
裝瓶廠: OB
陳年時間: 18yo
蒸餾年份:
裝瓶年份:
酒精度: 43%
木桶種類: Burbon
桶號:
瓶號:
購買時間:
開瓶:

講義上寫著Auchentoshan為蘇格蘭唯一「三次蒸餾」的威士忌。多花兩倍的時間，三次蒸餾出來的酒酒精度高達81%，而酒體則屬較為輕盈。

品飲時間：2009/08/30 家 獨飲
color: 橙金
nose: 有些黑巧克力與奶油，柑橘，燒烤與一些煙燻。略苦的可可。香氣較前兩支來的圓潤些，持續力也大增。
palate: 剛入口有點淡，稀釋的奶油與堅果，柑橘，似乎有些香草，帶點胡椒刺激。之後燒烤興起，有些焦苦味。黑巧克力與苦可可。嚐得到一些木質感。Light～Medium Body。
finish: 中～長，一些柑橘與香草，略焦苦的燒烤與烘烤過的木頭，黑巧克力與苦可可。有些綠茶、茶葉的尾韻感。
comment:
Sample from Whisky Live，Master Class of Auchentoshen。香氣較為圓潤，整體的厚度亦較前兩支為佳，也不若前兩支那般容易有水感的感覺。只是以個人感覺，整體來說仍是稍嫌無趣。記得之前在Master Class上剛喝到的第一印象還不錯，但現在細喝起來卻沒有那時的感受。或許裝了Sample真的有影響也說不定？

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**飲酒過量有害健康**