囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Ardbeg
裝瓶廠: OB
陳年時間:
蒸餾年份:

裝瓶年份:
酒精度: 40%
木桶種類:
桶號:
瓶號:
購買時間:
開瓶:

社團莫拉克風災義賣的Sample。同樣也屬於見證Ardbeg歷史的緬懷性酒款。逝者已矣，來者可追？至少現在還有Uigeadail可以喝。

 
品飲時間：2010/01/17 家 獨飲
color: 淡金黃
nose: 泥煤，柑橘、檸檬，奶油及核果。一些薑汁與略淡的燒烤，有一些柑橘類的果皮油脂。一點蜜甜與蘋果汁，一點黑巧克力。之後有些薄荷清涼感。
palate: 柑橘，奶油，堅果，些許胡椒刺激。蜜甜愈喝愈覺得明顯，有些蘋果、桃子的聯想。稍輕的泥煤與稍淡的煙燻鹹。略淡的燒烤，微量的木質。Light～Medium Body。

finish: 中～長，泥煤，柑橘，蜜甜，些許可可、淡煙燻與燒烤淡苦味。有些茶的尾韻感。喝幾口後喉頭有一點點中藥粉感殘留。
comment:
相較於17yo的清新，1977的香氣顯得較為沉靜，舒服地徐徐釋放。入口則不若17yo有些薄弱感，果味、蜜甜、淡泥煤等滋味頗豐，搭著奶油乳脂十分地舒服，同樣地令人忍不住一口接著一口地喝著，並有種漸入佳境的感覺。尾韻的果味與泥煤亦較17yo來得漂亮豐富些。雖泥煤較17yo稍重，但仍比目前Ardbeg的一般產品來的輕些。整體乾淨而平衡一致，細緻地舒展著層次。在稍淡的泥煤之外吐露著甜美，又是一支消失而水漲船高的好酒。

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**飲酒過量有害健康**