囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Laphroaig
裝瓶廠: OB
陳年時間: 30yo

蒸餾年份:

裝瓶年份:
酒精度: 43%
木桶種類: re-racked into first fill ex-bourbon barrels (wrote on Serge's whiskyfun)
桶號:
瓶號: 842 / 1536Bts.
購買時間:
開瓶:
 

偏深的酒液，黑色的酒標代表的不只是這支酒可能會展現的華麗風味，也代表著這支酒高不可攀的身價。

 
品飲時間：2010/01/03 P酒網 Islay品飲會 & 2010/01/30 家 獨飲
color: 暗金
nose: 柑橘、百香果，略淡而柔的泥煤混著花生、杏仁等堅果。燒烤油脂。放一下後出現漂亮的煙燻鮭魚。(以上記錄於品酒會)。蜜甜，柑橘類果皮油脂。之後有些許薑汁、蘋果汁，似乎有著些香草的暗示。今日香氣聞起來較品酒會當日來得乾淨而漂亮。
palate: 初入口意外地頗有熱量與力度。胡椒刺激。略淡而柔的泥煤，柑橘、百香果，蜜甜，堅果，些許奶油與蘋果汁，木質澀感。一些些的苦可可。Light～Medium Body。

finish: 中～長，柑橘，香草，蜜甜，柔軟的泥煤，淡堅果。尾巴有些煙燻。末段有些茶的聯想。
comment:
品酒會當天對這支酒的印象只是普普，沒特別驚豔；但今日將Sample倒入杯中後，香氣與記憶中的表現相比似乎有些脫胎換骨，層次豐富而迷人。整體來說泥煤輕而柔軟，果味比品酒會當天來得乾淨而漂亮。今日也有著較明顯的蜜甜。倒是第一口入口時有著令人意外的熱度，口感有活力而不顯衰老。表現的頗不錯，有複雜度也有老酒的韻致，可以慢慢喝也可以小口地一口接一口啜飲。只是喝著喝著，總還是覺得少了某個最後決定性的什麼…

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**飲酒過量有害健康**