囈語 - 以酒液浸濡書頁

(圖片取自Lazy大哥的一酹還祭肚皮) 

酒廠: 

裝瓶廠: Blackadder
陳年時間:

蒸餾年份:

裝瓶年份:
酒精度: 59.7%
木桶種類:
桶號: C#BA 2005/202
瓶號:
購買時間:
開瓶: 
 

社團所裝的第一款社酒。我加入社團時這支酒已成為絕響。去年的Whisky Live，社團有開了一堂Master Class，擺出了歷代的社酒，因此終於有機會可以接觸到這支絕版的社酒了。

 
品飲時間：2010/01/31 家 獨飲
color: 白酒色
nose: 泥煤，煙燻，檸檬、淡柑橘與一些香草，一些些燒烤與淡淡的木質。些許泥土感，之後有些中藥粉的苦感。
palate: 核果，泥煤，煙燻，胡椒刺激，柑橘與蜜甜，些許香草、乳脂與堅果。些許淡燒烤。Medium Body。

finish: 中，泥煤，煙燻，柑橘與淡蜜甜，有些許燒烤的焦苦味。
comment:
當時因為在專心聽課，所以將大部份的酒液裝了Sample，大約是Sample瓶一半左右的液量。本質純淨而明亮，有著年輕的活力，也有些夏季感。可惜的是今日喝來似乎有點失酒氧化過頭的感覺，不然應該會有更好的表現。不會過於沉重，喝著喝著有種漸入佳境且想續杯的衝動，半瓶的Sample量實在是太少了！

88 


**飲酒過量有害健康**