囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Glendronach

裝瓶廠: 
陳年時間: 20yo

蒸餾年份: 1989

裝瓶年份: 2010
酒精度: 53.2%
木桶種類: Pedro Ximenez Sherry Puncheon

桶號: C#3315
瓶號: 72 / 522Bts.

購買時間:
開瓶: 

嗯，前言該寫什麼呢？文思枯竭XD

 
品飲時間：2010/10/03 家 獨飲
color: 深琥珀

nose: 烏梅，枸杞，黑棗核，些許煙燻感，甘草。清涼的薄荷，葡萄乾，黑巧克力。之後有些柑橘皮油脂。些許皮革，略焦的燒烤木桶與煎烤的培根油。有點薑汁與黑色的土壤，些許乾中藥材與辛香料。加點水後有更多的柑橘皮油脂與燒烤木桶。
palate: 烏梅，葡萄乾，蜜甜，柑橘，些許煙燻鹹感與龍眼乾。奶油與乳脂，黑巧克力與核果，些許胡椒刺激，薑汁。有點薄荷與辛香料。略深而澀的燒烤木桶，些許柑橘類果皮油脂。有點黏牙感與蠟質感。加點水仍有明顯澀感，有更多果乾，多了些莓果與紫葡萄。Medium～Full Body。
finish: 中～長，烏梅，柑橘皮，葡萄乾，薑汁，略深而澀的燒烤木桶，些許甘草與些許中藥粉感，苦可可粉。

comment:
有著較佳的變化性，焦苦味亦收斂的不錯，但卻多了些中藥材的聯想。入口還不錯，大口點喝會更有熱度，但澀感有點重過了頭，加水也還是明顯，多喝幾口舌頭有點累啊。尾韻還不錯。不過整體還是存在著些歪斜地不平衡感。

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**飲酒過量有礙健康**