囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Ballantine

裝瓶廠:
陳年時間: 17yo

蒸餾年份:

裝瓶年份:
酒精度: 43%
木桶種類: 

桶號:
瓶號: 

購買時間:
開瓶: 

Glenburgie品酒會的插花酒。Glenburgie為Ballantine的重要基酒之一，所以這插花酒還蠻應景的。百齡譚17年在一些評比中擁有不錯的評價，加上價格不貴，一直是我蠻想喝看看的一支Blend。Jim Murray的2011 Whisky Bible將Ballantine 17yo選為World Whisky of the Year，並給了97.5的高分。

 
品飲時間：2011/08/20 家 獨飲
color: 金黃

nose: 青草，檸檬蛋糕、檸檬派，堅果，一些微甜的乳脂。之後開始有些柑橘與葡萄柚等果味，些許柚子皮。一點穀物，些許燒烤，一些薑糖與些許薄荷，並逐漸透著些許蜜甜與花香。
palate: 檸檬，檸檬派，乳脂，之後有著穀物感。一些燒烤木桶，麥芽與一些蜜甜，香草，一些柑橘皮。Light Body。
finish: 中，微焦的燒烤，有些花香與香草，乳脂，一些穀物，些許柑橘皮。

comment:
之前有喝過Ballantine的8年與12年，總覺得滋味頗為「清淡」，算是走清爽路線。17yo感覺仍是輕盈，但其實在細節上有著不錯的表現。輕盈的果味與一些甜味，穀物感不會過於明顯。細喝可以喝到一些細緻的東西。個人覺得是喝過Ballantine標準產品裡表現最好的一支。

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**飲酒過量有礙健康**