囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Laphroaig

裝瓶廠:
陳年時間: 30yo

蒸餾年份:

裝瓶年份:
酒精度: 43%
木桶種類: 

桶號:
瓶號: 

購買時間:
開瓶: 

在網路上購買的Sample。應該是去年買的，一直放到現在。看了邱大哥的紀錄才又想起這支傳言中是有著雪莉系風味。這支30yo應該算是Laphroaig有名的老酒，可惜近來沒有再推出新的裝瓶了啊。

 
品飲時間：2011/10/15 家 獨飲
color: 琥珀

nose: 柑橘帶著點檸檬皮屑，有著優雅的雪莉系氣味，莓果，溫柔的泥煤頗為舒服。些許薑汁，葡萄乾，乳脂，一些炭烤煙燻與燒烤木桶增添厚度，些許木質微微地搔著鼻腔。有些薄荷與甘草，一點炭燒烏梅，並有些加了碎果仁的巧克力以及些許杏仁。
palate: 柑橘，蜂蜜，葡萄乾，莓果，眾多美好的雪莉風味紛至沓來，甫入口即讓人享受。有著些柑橘皮油脂與乳脂，泥煤仍是和緩而溫柔，有些略感厚實的燒烤木桶，一些煙燻與烏梅逐漸明顯，帶點薑汁，後面有些黑咖啡與黑巧克力。Light～Medium Body。
finish: 中～長，泥煤與煙燻，炭燒烏梅，莓果與些許蜂蜜，葡萄乾，一些乳脂與巧克力。大口點薑汁較為明顯。

comment:
香氣有著明顯而優雅的雪莉系風味，配合著溫柔的泥煤和緩地傾訴，漂亮而高雅。酒液剛接觸口舌即是各種甜蜜的雪莉風情，一些柑橘皮油脂與乳脂讓酒體不至太過薄弱，泥煤則仍是溫柔，甫入口即讓人享受，有種「啊！」的感受。均衡而帶有風華的老酒韻致，令人一口接一口地喝著。43%的酒精度可以做成這樣還真是厲害！艾雷島的雪莉桶總是有著吸引人的魅力，而這老酒則很適合在夜晚來場溫柔的訴說～

91

**飲酒過量有礙健康**