囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Longmorn

裝瓶廠:
陳年時間: 18yo

蒸餾年份:

裝瓶年份:
酒精度: 57.8%
木桶種類: 

桶號:
瓶號: 150bts.

購買時間:
開瓶: 

感謝智明大的Sample！今年TWE The Whisky Show的酒款之一。

 
品飲時間：2011/12/03 家 獨飲
color: 稍淡的金黃

nose: 青蘋果，帶些薑皮的暗示。奶油，桃子、桃子利口酒，有些蜂蜜，水果蛋糕，一些橙皮與柑橘皮油脂。有著些蜂蜜菊花茶與枸杞茶的聯想，蜂蜜加很多的那種。一些香草，蜜漬櫻桃乾，之後有著些草藥，芒果乾。加點水後帶出更多蜂蜜水。
palate: 蜂蜜菊花茶，奶油，有些木質單寧與茶葉澀感。桃子，蘋果汁，薑汁逐漸有著辣感，黑胡椒刺激，肉桂，並帶些煙燻火腿。有些咖哩等辛香料風味，並有些芒果乾。加點水後蜜味仍是明顯，後面多了些梅粉與甘草粉。Medium Body。
finish: 中，一些梅粉，香草奶油，有些蜂蜜菊花茶與水蜜桃，薑汁。後面有些茶葉的澀韻。

comment:
香氣沒有前一支蘇格蘭之光那麼甜美豐腴，比較沉穩、成熟些，不過同樣有著充足的果皮油脂。蜂蜜一直是主軸，貫穿了香氣與口感，一開始感覺不錯不過多喝些似乎會有一點膩。柔軟而走甜美路線，整體頗為平衡，喝起來輕鬆而宜人，只是喝起來在架構上還是感覺弱了點，不太有驚豔的表現與感受。

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**飲酒過量有礙健康**