囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: 

裝瓶廠:
陳年時間: 

蒸餾年份:

裝瓶年份:
酒精度: 46%
木桶種類: 

桶號:
瓶號: 

購買時間:
開瓶: 

這個Sample是之前留下的，當初買的時間點應該是它剛上市的時候，所以是早期的批次。當時在浤福看到這支的酒標十分漫畫感又特別，加上一千塊出頭，就帶了一支回家。其中使用了Ardbeg、Caol Ila、Bowmore及Port Ellen的酒。獲得2009 MMA Best Peated Malt Award (Daily Drams)，並且在2011的Whisky Bible中拿到Scotch Vatted Malt of the Year並得到96分。

 
品飲時間：2011/12/03 家 獨飲
color: 金黃

nose: 泥煤，木炭的焦炭味，並有些燒完的木材與紙張灰燼。乳脂，核果，有些檸檬派與青色果皮。有點綠茶葉的微澀，煙燻木頭，以及一些菸草與老舊皮革。核果泥，一些烘烤茶葉與枯葉、烤竹葉，烤過的蘋果皮。
palate: 一些柑橘、柳橙，百香果的暗示，泥煤，燒烤木桶與木炭的炭焦味，一些煙燻木材與紙張灰燼，這焦味令人想起小時候收驚喝的符水...。乳脂，核果、栗子，舌頭攪動後會有些蜜甜味跑出。有點蜜餞，一些黑巧克力與甘草，並有些中藥粉苦。Light Body。
finish: 中，木炭焦苦與泥煤頗為明顯，煙燻培根，乳脂，有點柑橘類的果味與蜜甜，甘草與一些中藥粉苦。

comment:
香氣初聞即是泥煤，不過有些柔性，不像酒標與名字給人粗獷暴烈的印象。香氣以也有著乳脂提供厚度，不過那焦味還是感覺薄薄的。口感同樣沒有暴烈的攻擊，反倒有點輕，或許是酒精度的關係。不過那灰燼與燃燒紙張的焦苦一直讓我想起小時候喝過的符水。是不討厭，但也不會多喝。整體來說以泥煤與焦炭為主，走的路線不太是我的菜。

80

**飲酒過量有礙健康**