囈語 - 以酒液浸濡書頁

上星期五回南部，心血來潮地想說買個蛋糕回家提前慶祝母親節，於是選定了每次經過都大排長龍的台北火車站這間現做起司蛋糕。反正也沒吃過，買一次來試試看到底厲害在哪裡～ 

週五下午一點半左右，一大條排隊的人龍。火車站一樓除了售票口外應該就只有這間會排隊排成這樣了吧。排隊過程中還不時有歐巴桑歐里桑過來問說：「阿拎系咧排蝦咪毀？」

排著排著有店員出來請我們排成直的。一批出爐大概十來個左右，一人限購一個。

扛棒。大概看的出來主打是原料所用的蛋跟起司。一個199應該算是不貴的價格吧？

花了四、五十分鐘才買到，差點趕不上車～

盒子上有特別開孔，蛋糕上也有鋪紙。剛出爐的雖然沒打開盒子，但可以聞到還蠻香的雞蛋味與一些起司味。

回到家才打開來吃，下刀了才想到要拍。吃的時候大概離出爐經過三個多小時有吧。拿的時候蛋糕出乎意料地軟，一口咬下那口感讓我有點訝異，綿軟的不太像是蛋糕反而蠻接近提拉米蘇的那種感覺，吃起來有些溼潤地像是慕斯，雞蛋味很濃郁。還蠻特別的，但說不上好吃到掉眼淚，老媽也只吃了一塊就叫我拿去冰了XD。後來也沒吃到冰過後的狀況。

後來看一些噗友的心得，似乎是剛出爐現場吃是最好吃的，不然就是帶回家後可能要冰一下會比較好吃。我自己是覺得還ok，但要我再花四五十分鐘排隊買可能要等有非買不可的理由吧。

台北‧Uncle Tetsu's Cheese Cake 現做起司蛋糕
地址：台北火車站一樓微風廣場

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