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週六研究所同梯的聚餐，選在中山站附近的集客咖啡。接近晚餐時間，突然發現這間福大蒸餃館就在對面，於是就一起來吃看看。
店內空間不大，用餐時間需要排一下隊，不過還好流動率算快不會等很久。
酸辣湯，一碗30。口味上酸度比較明顯，還算不錯，沒有過多的黑胡椒把味道蓋掉。
蒸餃，一籠80。外觀算有點大顆，裡面湯汁蠻多的，咬下時一不小心湯汁還會噴到桌上。本身調味不會太重，皮不厚而有些Q度，吃起來還不錯。
同學點的香菇炸醬麵。他覺得蠻好吃的，麵條也Q。
價位上不算貴，用餐時間生意很好，一直有客人進來排隊等座位。蒸餃我是覺得還不錯，有來這附近可以來吃一下。
台北‧福大蒸餃館
電話：(02) 2541-3195 2531-7461
地址：台北市中山北路一段140巷11號 (郵局巷內)
時間：週一～週六11:30-20:30
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