囈語 - 以酒液浸濡書頁

上個月生日當天請了天假，中午自己一人跑來吃聞名已久的「茗荷みょうが和食」。

食具頗有日本風～

前菜，過貓 + 鹿尾菜。

漬物與現磨山葵，薑片比較刺激點，紫蘇大根則較為溫和，漬物有合胃口。

剝皮魚佐辣蘿蔔泥，魚肉有點Q脆。

某種鯛，皮Q脆。

馬鞭魚佐紫蘇，魚肉有著甜味。

真鯛，吃完一片才想到要拍。

黑喉，微炙過，炙燒的香氣與油脂很不錯。

黃雞魚握，上面佐些茗荷。魚肉不錯吃～

小鯛握。

透抽佐抹茶鹽，厚厚的透抽頗有咬勁，甜味跟抹茶鹽有搭但透抽有點太韌了。

烤透抽佐柚子味噌，烤的香氣四溢肉質軟Q，好吃！

干貝，微炙過帶有焦香，肉質鮮嫩在口中化開，很好吃的一貫！

明太子馬鈴薯，味道很香～

忘了是什麼魚Orz

天花板上貼有許多清酒的酒標。

這天巧遇羅德大哥也帶友人來用餐，還有一位1982美女，就很不好意思(也很開心)地被請喝酒了XDD～這支是羅德大哥開的第一支，Bollinger香檳。

後來完全只顧著聊天喝酒，所以這貫也忘記是什麼魚了，只記得還不錯吃～

鮭魚卵軍艦，好像說是野生的？啵啵啵的，味道也不會太鹹，好吃。

松蓉蒸蛋，除了有塊雞肉外還很特別地有塊麻糬。蒸蛋滑嫩，高湯則有很香的香菇味～

牛蒡手捲。

烤魚是xx鯧(還是沒聽清楚)，魚肉很細緻。

炸物，剛上桌時外酥內嫩都很好吃。野薑花花香十足相當地特別，後面的白帶魚下巴跟肚子則鹹香的很涮嘴！

雜炊，最後來上這一碗，暖呼呼又帶有高湯鹹香味，令人食指大動唏哩呼嚕地一口接一口～

很特別的醃漬小蘿蔔。

甜點，抹茶紅豆跟豆漿冰沙。

很好喝的蜂蜜水～香味甜味細緻。

羅德大哥的好喝咖啡！果酸明顯紋理細緻，直接喝就讓人一口接一口地喝著。

感謝羅德大哥的酒～一餐四個人喝掉三瓶好像蠻厲害的，裡面我是最喜歡M3～

這次承蒙羅德大哥的招待讓小弟白吃白喝XD，原本一個人的孤單午餐變成了酒足飯飽的愉快午後～茗荷的風格我還蠻喜歡的，不過這可能也是因為遇到羅德大哥的關係，以後應該會再找機會來吃吧。

台北‧茗荷みょうが和食
電話：(02)2764-9626
地址：台北市忠孝東路四段553巷50號1樓

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