囈語 - 以酒液浸濡書頁

某次跟阿捲來天母Sogo吃飯時，意外發現竟然山頭火也在這裡開了分店！當然就找了天來吃看看囉～

裝潢還蠻有簡約的現代感，座位算是寬敞輕鬆，除了四人桌中間也有一大桌類似吧檯的設計。

桌上的調味料與水杯。

我點的味噌拉麵。味道上不像味の時計台有著熱炒的香氣，顯得比較溫順內斂一點，不同的風格；湯喝起來會有些沙沙的顆粒感，愈下面愈明顯。湯頭還算不錯，只是愈喝到後面會覺得比較硬鹹一點，舌頭有點疲乏的感覺。

麵條是黃色的稍粗捲麵，硬度OK。

其中一塊叉燒，厚實的一塊。他們家的叉燒還蠻好吃的，肉質軟嫩入味，油脂入口即化又不膩口，我還蠻喜歡的～

配菜就弱了XD。

阿捲的鹽味拉麵小碗+蟹肉飯套餐。鹽味的湯頭與味噌相比就比較沒那麼豐厚，配料上也特別多了顆漬梅～蟹肉飯跟想像中不太一樣，吃起來有點小空虛XD

炸雞。日式風格，薄皮有調味過，裡面嫩而多汁，好吃！

第一次來印象還不錯，平日的關係沒什麼排到隊。下次來有機會的話，想點看看天母限定的胡麻味噌或是特製豬頰肉拉麵～




台北‧山頭火拉麵 SOGO台北天母店 (台灣直營3號店)
電話：(02)2837-1211
地址：台北市中山北路六段77號8樓
時間：週日～週四 11:00-21:30
             週五、週六 11:00-22:00


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