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酒廠: Imperial
裝瓶廠: Signatory
陳年時間: 15yo
蒸餾年份: 1995
裝瓶年份:
酒精度: 46%
木桶種類: Hogshead
桶號: C#50320+21
瓶號: 703bts.
購買時間:
開瓶:
品飲時間:2014/04/07 家 獨飲
color: 淡金黃
nose: 深綠青草汁,明顯的草本植物,人蔘?奶油、乳脂,麥芽糖,有點陳舊的麥芽,一閃而過的冬瓜茶,蜜茶的暗示,並有著橘皮油脂香氛刺激。
palate: 草本植物,人蔘,鹹味明顯,胡椒鹽、漬梅,帶些泥土風味,些許薑汁在裡頭。喝起來有點水感。Light Body。
finish: 短~中,人蔘,草本植物,乳脂,帶點泥土,薑皮,烘過橘皮有著澀感。
comment:
這支香氣的草本植物更加明顯,掺混著乳脂,不過麥芽有點陳舊感。初入口鹹味頗為明顯,仍是草本植物為主軸,酒精度較低的關係顯得有些水感,尾韻也相對較為薄弱。有起伏只是整體喝起來略感乏味啊。
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**飲酒過量有礙健康**
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