囈語 - 以酒液浸濡書頁

日本行的某一天，從京都回大阪時時間已晚，一時想不到晚餐該吃什麼，晃了晃最後決定來吃旅館附近的一風堂～

桌上的小菜碟，包含辣銀芽都是無限供應自己取用，不像台灣要另外加點。(現在台灣分店不知道改了沒？)

爽快的夾了兩小碟。銀芽有脆度不錯吃，不會軟趴趴或水水的。

考慮了一下還是點了一風堂煎餃。每次在台灣都會想點看看，卻每次都沒點下手XD。剛上桌時熱呼呼有著香氣，一口咬下還會噴汁～～皮是偏薄的，配上有點柚子醋似的帶些酸度的煎餃醬汁，好吃！

還是點了基本款的白丸，真心覺得日本的一風堂比較好吃！湯頭在風味層次上總覺得比之前台灣吃到的印象好上一些，喝起來也比較不油。叉燒雖然比較肥，不過油脂部分入口即化不會令人膩口或有排斥感。又是幾乎要把湯給喝光，阿捲也覺得日本的口味上比較好吃～

雖然快十點來，店內客人仍不少，也陸陸續續有單獨的客人進來吃碗拉麵。離難波地鐵站不遠頗為便利，若是旅館住在這附近又懶得走去道頓堀覓食時，可以考慮來吃碗拉麵，而且開很晚～



日本 大阪‧博多一風堂 難波店
電話：06-4397-6886
地址：556-0011 大阪市浪速区難波中3-1-17
時間：11:00～03:00


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