囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Clynelish
裝瓶廠: Blackadder
陳年時間: 16yo
蒸餾年份: 1996/10/08

裝瓶年份: 2013/08
酒精度: 58.6%
木桶種類: SHerry Butt
桶號: C#8782
瓶號: 311 / 508 bts.

購買時間:
開瓶: 

 
品飲時間：2015/06/13 TSMWTA Clynelish品酒會 & 2015/07/05 家獨飲
color: 黃金
nose: 香氣有些騷味，火藥、硫的聯想，濕抹布？雪莉有點蓋掉原廠風味，烘烤出的橘皮油脂(紀錄於品酒會)。火藥明顯，甘梅、醃蜜餞，焦油，有點脂粉。
palate: 雪莉桶味明顯，舌上有蜜蠟感，蜜餞、甘草，之後有些水果蛋糕。熱量頗高，燒烤木桶有點澀感，烘乾橘皮與薑皮。Light～Medium Body。
finish: 中，薑皮，梅粉、蜜餞，燒烤木桶與烘烤過的橘皮，有點灰燼與火藥暗示。

comment:
雪莉桶有些狂放，蓋掉了原廠的風味，倒是口感中的蜜蠟部分仍有保留。入口熱量頗高，不是甜美的路線。

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