酒廠: Laphroaig
裝瓶廠:
陳年時間: 21yo
蒸餾年份:
裝瓶年份:
酒精度: 48.4%
木桶種類: 1st Fill ex-Bourbon Barrel
桶號:
瓶號:
購買時間:
開瓶:
2015年推出的酒款,慶祝Laphroaig 200th Anniversary,同時也是Friends of Laphroaig設立21週年。350ml小瓶裝比較好攜帶,過年時帶回高雄晚上一個人喝著邊看史蒂芬金。
品飲時間:2016/02/09 家 獨飲
color: 金黃色
nose: 灰燼、偏軟而帶有滄桑感的泥煤與海風。裡面有著金黃色的麥芽,核果、杏仁,消毒藥水引出微微的醋酸味。之後有些薄荷與酸痛藥布。
palate: 入口麥芽晶瑩而香甜,酒體帶點油脂,之後胡椒出現,稍軟的泥煤,海風,杏仁茶,金黃的麥芽糖一直都在,釋出些香草甜與淡乳脂甜味。有些辛香料與白橡木辛香感,微微單寧,含一下有些柑橘,消毒水,灰燼的焦苦出現。Light~Medium Body。
finish: 中~長,海風與燒過的泥煤,灰燼有些焦苦,消毒水,杏仁,偶有麥芽甜味閃過。枯葉、似乎也帶點泥土,烘烤過的柑橘皮、薑皮。有些白橡木的木質辛香。
comment:
很久沒喝Laphroaig,但是倒入杯中一聞即讓人想起Laphroaig的風格與調性。較為柔軟的泥煤與海風,麥芽香甜,有點滄桑而帶些灰燼味道。不是大鳴大放的酒,但卻讓人喝著很舒服。蠻適合一個人獨飲的酒,有種滄桑而孤寂之感,卻又與你心有相戚。不必多說什麼就能了解你啊。
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